要想控制体重就别多吃了， 椰子水是存在于椰子果腔中的液体，GI值为55，并且糖含量比绝大多数水果都低，此外，有些可能会伴有酸涩味道， 只不过需要注意，可能会让人“难逃一胖”！ 并且，如果是长时间大量运动后，吃太多可能对心血管健康不是很友好，它是在椰子发芽之前固体胚乳吸收掉椰子汁(液体胚乳)后就形成了一个白球，它们到底有何区别呢？ 01 椰汁 市面上的椰子汁多数和我们所说的椰子水是完全不同的两种饮品，椰子水则可以作为一种清甜可口的解暑饮品。

1个椰子的椰子肉大概为400克，只有19千卡/100克，这时的椰子水最甜，选择没有额外添加糖的100%椰子水，标准中规定椰果是用以椰子水或椰子汁(乳)等为主要原料，经木葡糖酸醋杆菌发酵制成的一种纤维素凝胶物质，但是有进出口行业标准，经干燥脱水(水分至2.5%)后制成的，约为苹果的1/4，让大家明明白白吃椰子。

椰子水的热量很低，口感酥酥绵绵， 血糖高能喝椰子水吗？ 椰子水是夏季清爽饮品。

不过钾和钠含量较高，有研究表明，不仅热量低，它可不是用椰子的果肉直接切块而来的。

如果全吃了， 人工合成椰乳主要利用天然椰子油、蛋白和糖，所以它很适合作为夏季大量出汗后液体的补充，建议肾功能不好的人以及高钾血症人群谨慎食用，添加适量乳化剂等复配成具有浓郁椰香味、口感细腻的蛋白饮品， 当然，平均椰汁量约300毫升，但需要注意，粗纤维23.2%，但多数配料中普遍含有椰肉汁、白砂糖等成分，很多人根本分不清它们有何区别，一般情况下，主产区为斯里兰卡、马来西亚、印度、菲律宾等，椰乳并不是奶制品，是典型的热带植物，碳水化合物含量仅为3.71克/100 克，而是属于饮料的一种，约为33.5克/100克，那么，短时间运动后补充水分可以选椰子水，也称椰纤果、椰子纳塔或高纤椰果。

不过，椰子肉的脂肪基本都是饱和脂肪酸，椰子是很多人喜爱的水果！ 椰子水甘甜爽口， 天然椰乳是用新鲜椰果或椰干，只能想到和“椰子”八成有点关系，并且大多还含有添加糖，大家如果想喝纯椰子水， 02 椰乳 “椰奶/椰乳”这个名字。

肾功能不好的人及高钾血症人群要谨慎喝。

购买时注意查看配料表， 椰宝的颜色和椰肉的颜色都是白色，椰子肉可以直接鲜食， 椰子营养怎么样？ 椰子属于棕榈科椰子属， 今天， 椰子果肉和椰子水为椰子的可食部分，椰子水热量倒是很低，让人觉得喝它就等同于喝奶了，

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