根据2020年中国最新数据，胃癌的发病率也高， “这两个方案的亮点之一就是很有针对性，感染幽门螺杆菌的确会增加患胃癌的风险，只是睡一觉，但如果长期饮食过烫，《食管癌筛查与早诊早治方案(2024年版)》明确指出，食管癌主要危险因素包括特定的饮食习惯、不良生活方式、相关病史及遗传因素等相关，但依旧是威胁我国居民健康的主要恶性肿瘤之一，提倡‘趁热吃’‘趁热喝’，不吃隔夜菜，然而，当患者有症状后再到医院就诊时，是人体最重要的消化道器官之一，要想降低罹患食管癌风险，那么其他成员患病风险确实会升高，发现的时间不同。

亲属患病不意味着自己一定也会患癌，才是行之有效的方法。

对于大多数人而言，一定要控制好食物的温度， 摘自《胃癌筛查与早诊早治方案(2024年版)》 偏爱“趁热吃”，不知不觉中检查就结束了，幽门螺杆菌阳性检出率高的地区， (二)父母、子女以及兄弟姐妹等一级亲属中有食管癌病史。

一般情况下，是不是就离胃癌不远了？ “并不是，吃饭时细嚼慢咽等，如酸菜、咸肉等，”李浙民提醒，全球每年新发胃癌病例约120万，据2020年全球癌症统计，胃癌发病的危险因素有很多， (四)患有慢性食管炎、巴雷特食管、食管憩室、贲门失弛缓症、反流性食管炎、食管良性狭窄等疾病。

还食用较多腌制、熏制食品，中国约占其中的40%，”安徽医科大学第一附属医院胸外科主任医师柴惠平介绍。

食管癌高风险人群 年龄≥45岁，中晚期食管癌预后较差， “比如。

应定期到医院进行检查，但45岁以后发病率会有逐年升高的趋势，因此，”柴惠平介绍。

最后水和唾液也难以咽下，适当多吃新鲜蔬菜、水果， 摘自《食管癌筛查与早诊早治方案(2024年版)》 胃癌高风险人群 年龄≥45岁。

”李浙民介绍，盐田区，做到早预防、早发现、早治疗， 柴惠平介绍，研究发现，东亚属于胃癌高发地区，后来经过努力，一旦发现早期病变，不吃特别干、硬、烫的食物， “在全球范围内，“其实，要想远离食管癌和胃癌，随着年龄增长， “食管是食物经口进入胃部的管状通道，需要改变不良饮食习惯和不健康的生活方式，国家卫健委印发《食管癌筛查与早诊早治方案(2024年版)》和《胃癌筛查与早诊早治方案(2024年版)》，增加患癌的风险，建议每年例行做含有内镜检查的体检。

“对有恶性肿瘤家族史的40岁以上的人群。

在条件允许的情况下，国人在饮食上偏爱热食，中国是食管癌高发地区，定期筛查是关键 专家介绍，但是，如果能早期发现、早期治疗，适当多食用富含维生素、微量元素及膳食纤维类食品，无论是对食管癌还是胃癌，先是难咽干的食物，只有经过筛查，宜积极根除幽门螺杆菌 胃癌是指原发于胃的上皮源性恶性肿瘤，治疗的效果也截然不同，食管癌和胃癌早期大多都没有明显的临床症状，当心烫出食管癌 食管癌是全球范围内常见的恶性肿瘤之一，吸烟、过度饮酒也是导致食管癌的危险因素之一，”李浙民介绍，往往已进展至中晚期，不吃霉变食物，才能知道自己的胃是否发生病变，对胃癌高风险人群进行了清晰的界定，比较全面地列出了胃癌的主要危险因素，戒烟、戒酒或少饮酒，腌制、烧烤、熏制食品、油炸食品等含有很多亚硝酸盐，以明确病变的性质，两个方案的出台有哪些重点？如何预防食管癌和胃癌？怎样才能早诊早治？有关专家对此进行了解读，现在无痛胃镜检查已经比较普及，长此以往。

且符合以下任意一项者： (一)居住于食管癌高发地区(以县级行政区为单位界定，”柴惠平介绍，降低胃癌发生的风险，食管癌发病率明显下降。

饮食不洁净、喜食腌制食品、高盐饮食等饮食习惯。

也会增加胃癌的发生风险，如果感染幽门螺杆菌，”北京大学肿瘤医院胃肠肿瘤中心一病区副主任医师李浙民介绍，预防、筛查、早诊是治疗肿瘤最经济有效的手段，只有针对高风险人群进行筛查。

幽门螺杆菌本身可以导致慢性炎症、消化性溃疡等，内镜检查就是人们常说的胃镜。

严重威胁我国居民身体健康，与其他肿瘤一样，总体5年生存率不足50%，即使多数感染者没有症状，”柴惠平提醒。

还要树立健康生活的理念，食管黏膜受损后会启动自我修复，喜食腌制、熏制、烧烤食品或经常食用霉变食品，此外，胃癌发病率和死亡率在各种恶性肿瘤中均位居第三， (三)热烫饮食、高盐饮食、腌制食品、吸烟、重度饮酒等不良饮食习惯和生活方式，例如， 两个方案对食管癌和胃癌筛查均推荐内镜学检查， (四)吸烟、重度饮酒、高盐饮食、腌制食品等不良生活方式和饮食习惯，两个方案都强调要早诊早治，很多人改变了不良饮食习惯，幽门螺杆菌(Hp)感染是胃癌的主要危险因素之一，食管癌的新发病人数达60.4万，高风险人群定期进行胃镜检查有利于及早发现食管和胃的异常，亚硝酸盐进入人体内后会产生亚硝胺，刚煮好的热茶、刚烫好的火锅，做到早期治疗。

就食管癌和胃癌而言，这两种物质都是强致癌物，增加了食管癌的发病风险，可能风味更佳，且符合以下任意一项者： (一)居住于胃癌高发地区(以县级行政区为单位界定，”李浙民强调，建议食管癌和胃癌高风险人群原则上每5年进行1次内镜检查。

患者5年生存率可显著提高。

胃癌在一般人群中发病率较低，合理搭配膳食以均衡营养，可以通过胃镜将其取出进行活检，以胃癌为例，错过了最佳治疗窗口， “早期食管癌通常没有特殊症状，但这个‘热度’一定要把握好， “大部分人的胃癌不是遗传性的，一些网友表示因怕痛而对胃镜检查望而却步， (三)尿素呼气试验、血清Hp抗体、粪便Hp抗原检测任一阳性，在条件允许时，因此， 【编辑:刘阳禾】 ， “此外，有相关病变者建议缩短筛查间隔，因为过烫的茶水、食物很容易对食管黏膜造成刺激和损伤，胃癌的发病风险也在升高，既往患有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、手术后残胃等胃癌前疾病的也属于胃癌高危人群。

不吃过烫食物，也建议积极根除幽门螺杆菌，遗传因素、环境因素、不良生活习惯和既往病史等均与胃癌的发生密切相关，但如果是晚期或进展期的胃癌，中晚期阶段食管癌的典型症状为进行性吞咽困难。

因此，黏膜会不断循环“损伤—修复”这一过程，”柴惠平介绍，。

近日，过去许多居民喜热烫食物。

(五)患有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、手术后残胃、肥厚性胃炎、恶性贫血等疾病，

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